Côté champignons sauvages, les girolles, cèpes, trompettes de la mort ou pieds-de-mouton tiennent le haut du pavé. Qu’ils soient sauvages ou cultivés, qu’on les ramasse en forêts ou qu’on les achète sur les étals des maraîchers, les champignons ont toujours le goût de l’automne.
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